Hermes Balcon du Guadalquivir в круглом формате 44 см - это главное блюдо вашего обеда. Не для торта и не для рыбы (хотя и рыбу тоже можно), а для всего остального, что требует простора: запечённая утка с яблоками, индейка под сливочным соусом, баранина с розмарином, паэлья с морепродуктами, овощное рататуй или даже целиковый поросёнок (если он небольшой).
Почему 44 см — это магическое число?
- Помещается стандартный противень (40×30 см) — можно подавать блюдо прямо из духовки.
- Вмещает 4–6 порций горячего с горкой или 8–10 порций закусок.
- Бортик ~2,5 см — достаточно высокий, чтобы соус не стекал на скатерть.
- Круглая форма обеспечивает равномерную сервировку: гости сидят по кругу и каждому удобно дотянуться.
Дизайн:
Тот же узнаваемый андалузский балкон: кованые перила, кашпо с пылающей бугенвиллеей, черепичные крыши Севильи, голубое небо. Цветовая гамма — охра, терракота, индиго, оливковый, золото. Рисунок распределён по всей поверхности, не прерываясь в центре, что важно для большого круглого формата даже когда блюдо заполнено едой, по краям виден орнамент.
Золотая кайма:
Нанесена вручную, 750 проба. Придаёт блюду торжественность, но требует бережного ухода, только ручная мойка, никакой посудомойки и абразивов.
Лиможский фарфор (Франция) твёрдый, белый, звонкий. Выдерживает перепады температур (можно ставить горячее блюдо прямо из печи на стол). На дне — тиснёное клеймо «Hermès Paris Made in France».
Кому и для чего?
- Для тех, кто любит собирать большие компании за длинным столом.
- Для загородного дома, где часто бывают гости.
- Для ресторатора, который хочет добавить в сервировку настоящий французский люкс с испанским акцентом.
- Как подарок семье, где ценят хорошую кухню и красивую посуду.
Бренд | Hermes |
Коллекция | Balcon du Guadalquivir |
Страна производства | Франция |
Диаметр | 44 см |
Материал | Фарфор |
Цвет | |
Назначение | Подстановочная |
Состав | 100% фарфор |
История семейного предприятия берёт начало в 1837 году. В небольшой мастерской начат выпуск упряжи для наездников и конных экипажей. Отсюда и логотип бренда в виде запряженной кареты.
Ровно через 30 лет на Всемирной Выставке в Париже компания Эрме занимает 1 место, и становится главным поставщиком европейской элиты.
Мировую известность фирма получила под руководством Робера Дюма. Он расширил ассортимент эксклюзивной продукции, наладив выпуск не только конной экипировки, но и узнаваемых кожаных сумок с ярким оранжевым окрасом, ювелирных украшений, парфюма и предметов одежды.
Компания занимает 33 место в рейтинге Forbes, а ее товарооборот превысил сумму в 4 миллиарда евро.
Изделия Hermes из костяного фарфора требуют деликатного ухода. Чтобы сохранить их качество и красоту, нужно соблюдать определенные рекомендации:
- Осторожно обращайтесь с изделиями из костяного фарфора: Избегайте ударов, падений и механических повреждений. Держите предметы в безопасном месте, где они не будут подвергаться риску повреждения.
- Костяной фарфор можно мыть вручную в теплой воде с мягким моющим средством. Не используйте агрессивные химические средства или моющие губки, чтобы избежать царапин и повреждений.
- После мытья аккуратно вытрите костяной фарфор мягкой тканью или полотенцем. Не оставляйте изделия мокрыми или на прямом солнечном свете, чтобы избежать появления пятен.
- Храните костяной фарфор в месте, защищенном от прямых солнечных лучей и избегайте контакта с другими твердыми предметами, чтобы избежать царапин и сколов.
- Не подвергайте костяной фарфор резким изменениям температуры, так как это может привести к трещинам или повреждениям.
- Не используйте костяной фарфор для хранения или сервировки пищевых продуктов с высоким содержанием кислоты, так как это может повредить поверхность.
- Проверяйте костяной фарфор на наличие сколов, трещин или других повреждений. При обнаружении дефектов немедленно приступайте к их устранению или обращайтесь к специалисту.
Следуя этим рекомендациям по уходу за костяным фарфором, вы сохраните его в отличном состоянии и продлите срок его службы.
