Загрузка

Посуда мировых брендов
Декор интерьера и текстиль

Почему Baccarat, Lalique, Christofle и Meissen стоят дорого: за что платит покупатель

a

Почему Baccarat, Lalique, Christofle и Meissen стоят дорого: из чего складывается цена настоящего премиума

Есть вопрос, который почти неизбежно возникает при первой серьёзной покупке премиального декора или посуды:

Важно

Премиальная цена складывается не из логотипа: материал, ручной труд, контроль качества, обучение мастера, архив и редкость могут быть важнее узнаваемости бренда.

Архивный визуальный контекст

Подготовка каолина для фарфора Лиможа
Подготовка каолина для Лиможа: напоминание о материальной основе фарфора до декора, обжига и росписи.
Источник: Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
Бочки с фарфором, архивная фотография
Фарфор как производство: архивный кадр помогает увидеть за сервизом не только декор, но и сложную цепочку ремесла.
Источник: Wikimedia Commons, Public domain.
Центральная композиция из хрусталя Vonêche
Хрусталь Vonêche: исторический контекст европейского хрусталя, близкий к развитию Baccarat и французской школы огранки.
Источник: Wikimedia Commons, CC BY 4.0.

«Почему это стоит столько?»

Перед нами бокал.

Ваза.

Историческая справка

Европейские мануфактуры веками строили ценность вокруг ремесла и школы производства: поэтому хороший хрусталь, фарфор и серебро несут в себе историю труда.

Тарелка.

Столовый прибор.

Чаша.

Функционально похожий предмет можно найти:

  • за несколько тысяч рублей;
  • за несколько десятков тысяч;
  • за несколько сотен тысяч;
  • иногда — значительно дороже.

Именно поэтому фраза «Это просто потому, что бренд» кажется логичным объяснением.

Но она слишком примитивна.

Разумеется, имя Baccarat, Lalique, Christofle или Meissen имеет стоимость. Репутация входит в цену. История входит в цену. Дистрибуция, бутики, упаковка и коммуникация тоже.

Но в настоящем премиальном сегменте цена не заканчивается логотипом.

Она складывается из гораздо более сложной системы:

  • материала;
  • технологии;
  • ручного труда;
  • количества операций;
  • квалификации мастеров;
  • брака и отбора;
  • художественного архива;
  • авторства;
  • сложности формы;
  • ограниченности производства;
  • возможности ремонтировать и сохранять предмет десятилетиями;
  • культурного статуса самого дома.

Поэтому сравнивать условный Baccarat с обычным стеклянным бокалом только по функции примерно так же, как сравнивать часы фразой: «оба показывают время».

Функция одна. Предметы — совершенно разные.

Премиальная сервировка стола в элегантном интерьере
Премиальная цена видна в материале, ручной работе, пропорции и качестве деталей.

Премиум начинается не с цены

Есть массовый сегмент.

Есть дорогой массовый сегмент.

Есть дизайнерские бренды.

Есть luxury.

И между ними нет одной чёткой финансовой границы.

Предмет может стоить дорого из-за:

  • маркетинга;
  • дефицита;
  • моды;
  • известной коллаборации.

Но это ещё не означает, что перед нами вещь с глубоким ремесленным содержанием.

У великих европейских мануфактур логика другая.

Их ценность складывалась десятилетиями и столетиями.

Baccarat ведёт историю с 1764 года. В 1816 году мануфактура усовершенствовала собственную формулу хрусталя, а сегодня описывает работу мастеров через три главных инструмента — глаз, руку и дыхание.

Meissen производит фарфор вручную с 1710 года и остаётся мануфактурой, где традиционные методы формирования, росписи и обжига существуют рядом с современным дизайном.

Lalique до сих пор производит хрусталь в Wingen-sur-Moder в Эльзасе — на единственной мануфактуре дома.

Christofle сохраняет ручные профессии ювелирного и серебряного дела, включая:

  • чеканку;
  • гравировку;
  • формовку;
  • полировку;
  • работу с рельефом.

Дом прямо называет эти навыки живым наследием, передаваемым от мастера к ученику.

То есть покупатель платит не только за вещь.

Он оплачивает доступ к системе ремесла, которая существовала задолго до конкретной покупки.

Первый слой цены: материал

Начнём с самого очевидного.

Премиальные предметы часто используют более дорогой материал.

Но здесь важно не упрощать.

Цена материала — далеко не всегда главная часть стоимости.

Главное — что с этим материалом делают.

Хрусталь Baccarat: материал должен работать со светом

Baccarat особенно интересен именно потому, что хрусталь существует не только как вещество.

Он превращается в оптический объект.

Смысл хорошего хрусталя раскрывается через:

  • прозрачность;
  • преломление света;
  • толщину;
  • огранку;
  • массу;
  • качество поверхности.

Baccarat подчёркивает ручную работу с материалом и уникальность отдельных изделий, которые формируются мастерами при помощи дыхания, рук и зрения.

Поэтому хороший Baccarat особенно интересно смотреть не на белом каталожном фоне, а:

  • у окна;
  • при свечах;
  • вечером;
  • рядом с серебром;
  • на тёмном столе.

Тогда становится понятно, за что вообще ценят подобный материал.

Почему тяжёлый хрустальный стакан ощущается иначе

Возьмите два внешне похожих стакана.

Один — обычное стекло.

Другой — массивный хрусталь высокого уровня.

Разница ощущается даже до того, как человек увидел логотип.

Меняются:

  • вес;
  • баланс;
  • толщина дна;
  • характер граней;
  • отражение;
  • звук при соприкосновении.

Именно поэтому в премиуме огромное значение имеет тактильность.

Предмет должен быть убедителен не только на фотографии.

Он должен выдерживать момент, когда его взяли в руку.

Второй слой цены: ручной труд

Фраза «ручная работа» сегодня используется настолько часто, что почти потеряла смысл.

Но между:

  • ручной сборкой;
  • ручной отделкой;
  • полностью ремесленным производством;
  • единичной художественной работой

есть огромная разница.

В премиальном сегменте особенно важно понимать, что именно человек делает руками.

Baccarat: дыхание мастера как часть производства

Для выдувного хрусталя мастер буквально участвует в формировании предмета физически.

Это не романтическая метафора.

Форма создаётся в работе с расплавленным материалом.

Нужно одновременно контролировать:

  • температуру;
  • массу;
  • симметрию;
  • толщину;
  • движение;
  • скорость охлаждения.

Baccarat характеризует своё know-how как наследие, которое развивается с 1764 года и основано на мастерстве руки, глаза и дыхания.

Вот почему две вручную созданные вещи могут быть практически одинаковыми — но не абсолютно идентичными.

И в этом сегменте микроскопическая индивидуальность не всегда считается дефектом.

Она может быть следствием технологии.

Lalique: один объект проходит через множество операций

Lalique строит производство вокруг собственной мануфактуры в Wingen-sur-Moder.

Материал там по-прежнему обрабатывается вручную, а дом подчёркивает ремесленную преемственность фабрики.

Для сложного хрустального объекта важны:

  • получение формы;
  • работа с горячим материалом;
  • охлаждение;
  • обработка поверхности;
  • шлифование;
  • полирование;
  • матирование;
  • ручная доработка деталей.

Особенно знаменит Lalique сочетанием прозрачной и сатинированной поверхности.

Именно эта игра прозрачного и матового стала одним из самых узнаваемых кодов дома.

Почему сатинированный Lalique нельзя оценивать только по форме

Возьмём обычную вазу.

Форма может быть повторена промышленно довольно точно.

Но настоящая визуальная сложность Lalique часто находится в поверхности.

Свет не просто проходит сквозь хрусталь.

Он:

  • задерживается;
  • рассеивается;
  • подчёркивает рельеф;
  • исчезает на матовой части;
  • снова появляется на полированной.

Поэтому предмет меняется при повороте.

Это уже не просто геометрия.

Это работа поверхности со светом.

Christofle: премиум можно измерить часами работы

С серебром всё становится ещё нагляднее.

Christofle сохраняет ремесла:

  • формовки;
  • чеканки;
  • гравировки;
  • полировки;
  • работы с рельефом;
  • ювелирной сборки.

В Haute Orfèvrerie предметы создаются вручную, нумеруются и поставляются с сертификатами подлинности. В мастерской работают мастера со статусом Meilleur Ouvrier de France.

Есть предметы, где объём работы можно посчитать буквально.

Например, для MOOD Haute Orfèvrerie требуется более 100 часов работы, а только корпус создаётся вручную примерно за 70 часов.

Здесь объяснение цены становится значительно конкретнее.

Покупатель платит не просто за килограмм серебра.

Он оплачивает десятки часов труда людей, которые годами учились работать с этим материалом.

Третий слой цены: мастер должен сначала стать мастером

Это одна из самых недооценённых составляющих премиума.

Мы видим человека, который быстро выполняет сложную операцию.

И кажется: «Он сделал это за несколько минут».

Но настоящая стоимость этих минут складывается из лет обучения.

Профессиональный мастер высокого класса знает:

  • как ведёт себя материал;
  • когда он перегрет;
  • где форма начнёт деформироваться;
  • какую силу приложить;
  • сколько материала убрать;
  • где остановить полировку;
  • как не уничтожить рельеф;
  • как добиться повторяемости.

Christofle прямо подчёркивает передачу know-how от учителя к ученику и называет своих мастеров хранителями живого наследия дома.

Meissen, в свою очередь, продолжает более чем трёхсотлетнюю систему фарфорового ремесла.

Покупатель платит в том числе за знания, которые невозможно быстро скачать в виде инструкции.

Meissen: почему фарфоровая фигурка может стоить дороже сервиза

Особенно хорошо это видно на скульптурном фарфоре.

На сайте Meissen рядом существуют:

  • тарелки;
  • чашки;
  • вазы;
  • небольшие животные;
  • сложные фигурные композиции.

Все они сделаны из фарфора.

Но цена отличается радикально.

Почему?

Потому что одинаковый материал не означает одинаковую сложность.

Как вообще формируется Meissen

Официальная мануфактура описывает три основных метода:

  • формование на вращающейся основе;
  • литьё;
  • ручное формирование.

Для разных предметов используются разные комбинации процессов.

Даже простая с виду тарелка должна пройти через:

  • формирование;
  • сушку;
  • обжиг;
  • глазурование;
  • дополнительные обжиги;
  • декорирование, если оно предусмотрено;
  • контроль качества.

Если появляется ручная роспись, сложность возрастает ещё сильнее.

Почему ручная роспись фарфора так дорога

Потому что живопись по фарфору — отдельная дисциплина.

Она отличается от обычной живописи.

Художник должен учитывать:

  • как краска изменится при обжиге;
  • как цвет взаимодействует с глазурью;
  • сколько слоёв потребуется;
  • при какой температуре обжигать;
  • в какой последовательности наносить декор.

Meissen объясняет, что подглазурные краски наносятся до глазурования и могут обжигаться примерно при 1400 °C, тогда как надглазурная роспись наносится на уже глазурованный фарфор и обычно требует обжигов при значительно более низкой температуре — около 900 °C.

То есть перед нами не просто «художник нарисовал цветок».

Он работает одновременно:

  • с композицией;
  • химией;
  • температурой;
  • материалом.

Исторический дизайн тоже стоит денег

Особенно важный момент для премиума.

Покупая Meissen, Baccarat или Lalique, человек иногда приобретает форму, которая была разработана не вчера.

В актуальном ассортименте Meissen есть скульптуры, чей первоначальный дизайн относится к XVIII или первой половине XX века.

Некоторые Limited Masterworks возвращаются к дизайнам XVIII века и выпускаются ограниченными современными сериями.

Это означает, что стоимость включает ещё одну невидимую вещь:

архив.

Что такое архив великого дома

Это не просто склад старых рисунков.

Архив — это накопленные десятилетиями:

  • формы;
  • эскизы;
  • модели;
  • рецептуры;
  • декоры;
  • инструменты;
  • технологии;
  • документация;
  • образцы.

Молодой бренд может сделать красивую тарелку.

Но он не может за пять лет создать трёхсотлетний архив.

Это невозможно ускорить деньгами.

Нужно время.

Именно поэтому возраст мануфактуры имеет экономическую ценность

История — не только маркетинговый текст.

Она создаёт реальные преимущества.

Дом с длинной историей обладает:

  • архивом;
  • узнаваемыми дизайнами;
  • ремесленной школой;
  • накопленным know-how;
  • музейной и выставочной биографией;
  • коллекционным рынком;
  • культурными ассоциациями.

Baccarat уже показывал свои изделия на первой Всемирной выставке в Париже в 1855 году.

Meissen создаёт фарфор с 1710-го.

Christofle — серебро и art de la table с 1830-го.

Именно поэтому человек покупает не просто предмет современного дизайна.

Он входит в продолжающуюся культурную систему.

Четвёртый слой цены: брак, отбор и контроль качества

Чем выше требования к предмету, тем дороже становится не только то, что удалось произвести.

Но и то, что не прошло отбор.

Это особенно заметно в материалах, чувствительных к:

  • температуре;
  • пузырькам;
  • деформации;
  • цвету;
  • геометрии;
  • качеству поверхности.

Промышленное производство стремится уменьшить вариативность и максимально автоматизировать контроль.

Ремесленное премиальное производство допускает больше ручных этапов.

А значит, требует:

  • более строгого отбора;
  • больше времени;
  • высокой квалификации контролёров.

Поэтому часть стоимости успешного предмета неизбежно включает цену неудачных попыток и технологического риска.

Почему идеальная простая форма иногда дороже сложной на вид

Это хорошо видно в белом фарфоре и прозрачном хрустале.

Когда нет:

  • рисунка;
  • цвета;
  • золота;
  • сложного орнамента,

глаз особенно легко замечает недостатки.

Белая тарелка должна быть убедительна:

  • пропорцией;
  • оттенком;
  • поверхностью;
  • толщиной;
  • краем.

Прозрачный бокал —

  • чистотой;
  • симметрией;
  • огранкой;
  • качеством полировки.

Поэтому минимализм вовсе не означает низкую производственную сложность.

Иногда наоборот.

Чем меньше декора, тем меньше места спрятать посредственное исполнение.

Пятый слой: сложность формы

Есть предметы, которые сложно произвести уже геометрически.

Например:

  • большая скульптура;
  • высокий сосуд;
  • предмет с тонкими выступающими элементами;
  • сложный рельеф;
  • многокомпонентная серебряная конструкция.

В таких объектах увеличивается:

  • число операций;
  • риск деформации;
  • количество ручной сборки;
  • требования к охлаждению или обжигу;
  • вероятность брака.

Поэтому внутри одного бренда две вазы одинакового размера могут иметь совершенно разную цену.

Смотреть только на сантиметры недостаточно.

Шестой слой: масштаб производства

Премиальная мануфактура не всегда стремится произвести максимально много.

Это принципиальная разница с mass market.

Массовое производство снижает себестоимость через:

  • огромные тиражи;
  • унификацию;
  • автоматизацию;
  • сокращение вариантов;
  • оптимизацию времени на одну единицу.

Luxury может идти в обратную сторону:

  • делать меньше;
  • делать медленнее;
  • сохранять ручные этапы;
  • создавать десятки сложных вариантов;
  • выпускать ограниченные серии.

Именно поэтому цена одной единицы неизбежно растёт.

Бокал для вина Baccarat Harcourt 250 мл
Baccarat Harcourt: вес, грань и свет объясняют цену лучше любого логотипа.

Limited Edition: когда тираж становится частью стоимости

Ограниченность особенно заметна в художественном сегменте.

Meissen выпускает отдельные Limited Masterworks небольшими сериями.

Christofle создаёт Haute Orfèvrerie на заказ, нумерует предметы и сопровождает их сертификатами.

MOOD Haute Orfèvrerie существует в ограниченном выпуске всего из 30 предметов.

Здесь цена связана уже не только с производством.

Но и с тем, что один и тот же объект невозможно выпустить в десятках тысяч экземпляров.

Но Limited Edition не автоматически означает настоящий luxury

Очень важное уточнение.

Современный маркетинг способен написать «Limited Edition» практически на любом товаре.

Само ограничение тиража ещё ничего не доказывает.

Настоящая коллекционная ценность появляется, когда ограниченность соединена с:

  • качеством;
  • значимым дизайном;
  • авторством;
  • ремеслом;
  • историей дома;
  • культурным контекстом.

То есть дефицит должен быть следствием характера предмета, а не единственным аргументом покупки.

Седьмой слой: дизайн

Почему дизайн стоит денег, если его «однажды нарисовали»?

Потому что хороший дизайн создаёт долгосрочную ценность.

Он способен:

  • пережить сезон;
  • пережить смену интерьера;
  • стать узнаваемым;
  • войти в архив дома;
  • стать объектом коллекционирования.

Особенно интересны формы, которые существуют десятилетиями.

В таком случае дизайн становится культурным активом бренда.

Почему премиальный дом не обязан постоянно изобретать себя заново

Mass market вынужден каждый сезон показывать что-то новое.

Его двигатель — обновление ассортимента.

Luxury может позволить себе другой подход.

Хороший дизайн не обязательно заменять.

Его можно:

  • переиздавать;
  • менять цвет;
  • масштабировать;
  • возвращать из архива;
  • соединять с современными материалами.

Это один из признаков уверенного бренда.

Он не обязан доказывать актуальность бесконечным количеством новинок.

Восьмой слой: сделано не просто «во Франции» или «в Германии»

География производства сама по себе тоже недостаточна.

Но у исторических мануфактур место имеет значение.

Lalique продолжает производство на своей единственной мануфактуре в Wingen-sur-Moder в регионе с исторической традицией стеклоделия.

Meissen сохраняет производство фарфора в Германии и подчёркивает ручную работу мануфактуры.

Christofle производит Haute Orfèvrerie во французских мастерских, где сохраняются редкие ручные профессии.

То есть география здесь означает:

  • инфраструктуру;
  • людей;
  • школу;
  • инструменты;
  • локальное know-how.

Это уже больше, чем надпись на упаковке.

Девятый слой: специальные инструменты

В ремесле инструмент иногда становится продолжением мастера.

Christofle рассказывает, что в Haute Orfèvrerie используются инструменты, часть которых мастера делают для себя сами, а часть передаётся из поколения в поколение.

Это кажется маленькой деталью.

Но она прекрасно объясняет природу премиума.

Невозможно просто:

  • купить станок;
  • нанять оператора;
  • через месяц полностью воспроизвести культуру мастерской.

Потому что часть технологии существует в руках людей и их инструментах.

Десятый слой: exceptional pieces финансируют развитие ремесла

Мануфактуры создают не только коммерческие столовые приборы или бокалы.

Они производят:

  • уникальные скульптуры;
  • выставочные объекты;
  • индивидуальные заказы;
  • масштабные художественные проекты.

Christofle создавал предметы, на производство которых уходили сотни часов работы.

Для World Expo в Дубае дом изготовил двухметровое «Древо жизни», включавшее десятки конструктивных элементов и 142 декоративные бабочки; работа потребовала около 750 часов.

Такие проекты сохраняют и развивают навыки, которые затем существуют во всей экосистеме бренда.

Luxury-мануфактура — это не только фабрика.

Это ещё и лаборатория ремесла.

Baccarat тоже работает далеко за пределами обычной посуды

Дом создаёт custom-made art pieces и сотрудничает с парфюмерными, couture- и spirits-брендами.

Baccarat развивал искусство хрустального флакона ещё в XIX веке и продолжает индивидуальное производство сегодня.

Это важно для понимания стоимости обычного предмета Baccarat.

Покупатель приобретает вещь у мануфактуры, которая умеет решать задачи уровня художественного производства, а не только массовой посуды.

Одиннадцатый слой: предмет должен красиво стареть

Настоящий premium часто оценивается на длинной дистанции.

Не: «Как выглядит сегодня?»

А: «Что с ним произойдёт через двадцать лет?»

Качественный фарфор можно продолжать использовать.

Серебро можно:

  • очищать;
  • полировать;
  • реставрировать.

Хороший хрусталь при нормальном обращении остаётся актуальным десятилетиями.

Именно поэтому цена премиальной вещи частично связана с длиной её возможной жизни.

Цена за использование — совсем другой взгляд на luxury

Представим две чашки.

Первая стоит условные 3 000 рублей и используется два года.

Вторая — 30 000 и используется двадцать лет.

Если считать стоимость не покупки, а одного использования, разница постепенно уменьшается.

Разумеется, премиальный предмет всё равно останется дороже.

Но вопрос меняется.

Не: «Почему чашка стоит в десять раз больше?»

А: «Сколько лет я действительно хочу прожить с этой вещью?»

Двенадцатый слой: возможность передать дальше

Именно здесь настоящий премиум начинает отличаться от дорогого потребления.

Некоторые предметы потенциально могут:

  • перейти детям;
  • оказаться на вторичном рынке;
  • стать частью семейного сервиза;
  • войти в коллекцию.

Это не означает, что любая дорогая тарелка станет инвестиционной ценностью.

Но сам предмет имеет достаточную материальную и культурную устойчивость, чтобы пережить первого владельца.

Почему бренд всё-таки имеет значение

После всего сказанного можно впасть в другую крайность: «Значит, бренд вообще ни при чём».

Нет.

Имя важно.

Но не как магический логотип.

А как гарантия определённой системы.

Когда человек покупает Baccarat, он ожидает:

  • конкретный уровень хрусталя;
  • определённую технологическую культуру;
  • узнаваемый дизайн;
  • контроль качества;
  • историю.

Meissen —

  • фарфор;
  • мануфактурную традицию;
  • архив;
  • живопись;
  • скульптуру.

Christofle —

  • серебро;
  • know-how;
  • дизайн;
  • art de la table.

Lalique —

  • художественный хрусталь;
  • рельеф;
  • скульптурность;
  • наследие Рене Лалика.

То есть бренд — это сокращённое имя большой инфраструктуры доверия.

Когда бренд становится пустым

Если за ним больше нет:

  • качества;
  • производства;
  • дизайна;
  • ремесла;
  • культурной последовательности.

Тогда остаётся только маркетинг.

Именно поэтому настоящий премиальный покупатель со временем начинает меньше смотреть на логотип.

И больше задавать вопросы.

Какие вопросы задаёт зрелый покупатель

Не только: «Сколько стоит?»

Но и:

  • Где это произведено?
  • Как это сделано?
  • Кто разработал дизайн?
  • Сколько ручных операций?
  • Какой материал?
  • Можно ли пользоваться ежедневно?
  • Можно ли восстановить?
  • Коллекция постоянная или лимитированная?
  • Есть ли исторический контекст?
  • Почему эта форма важна для бренда?

Именно эти вопросы превращают покупку из демонстративного потребления в культурный выбор.

Почему продавец премиума должен уметь объяснить цену

Если на вопрос «Почему эта ваза стоит 400 тысяч?» ответ только «Потому что это Lalique», работа с клиентом выполнена плохо.

Нужно объяснить:

  • историю формы;
  • технику;
  • производство;
  • особенности поверхности;
  • размер;
  • цвет;
  • редкость;
  • место коллекции внутри дома.

Совет Laress

Сравнивая предметы, смотрите на детали: вес, грань, роспись, толщину, симметрию, подпись, качество металла и сложность формы.

То же относится к:

Премиальный клиент не должен чувствовать, что от него ожидают слепого уважения к логотипу.

Что должно быть в хорошей карточке премиального товара

Минимально:

  • бренд;
  • коллекция;
  • страна и место производства;
  • материал;
  • техника;
  • размер;
  • вес, если он значим;
  • автор дизайна;
  • год создания формы, если известен;
  • история коллекции;
  • особенности ручной работы;
  • рекомендации по уходу;
  • комплектность;
  • лимит, если серия ограничена;
  • сертификат, если предусмотрен.

Для винтажа дополнительно:

  • период;
  • клейма;
  • состояние;
  • реставрации;
  • provenance.

Именно так товар превращается из картинки с ценой в предмет с аргументацией ценности.

Почему историческая справка продаёт лучше слова «эксклюзивный»

Потому что слово «эксклюзивный» использует почти каждый.

Даже там, где ничего эксклюзивного нет.

А факт «этот дизайн создан в 1755 году» невозможно подделать маркетинговым прилагательным.

Как и:

  • «На производство требуется более 100 часов»;
  • «Серия ограничена 30 экземплярами»;
  • «Мануфактура работает с 1710 года».

Конкретика всегда сильнее пафоса.

Настоящий премиум не нужно описывать словом «роскошный» десять раз

Текст из слов:

  • роскошный;
  • эксклюзивный;
  • великолепный;
  • изысканный;
  • элитный;
  • премиальный

не объясняет ничего.

Гораздо сильнее написать:

«Корпус вручную создаётся мастерами около 70 часов».

Или:

«Фарфоровая форма восходит к историческому дизайну и выпущена современным ограниченным тиражом».

Читатель сам сделает вывод, что перед ним необычный предмет.

Почему принадлежность к luxury — это ещё и принадлежность к культуре

Великие мануфактуры существовали не в вакууме.

Они были частью:

  • дворцовой культуры;
  • Всемирных выставок;
  • больших отелей;
  • парадных столов;
  • декоративных художественных движений;
  • архитектуры;
  • моды;
  • гастрономии.

Baccarat демонстрировал своё мастерство на Всемирной выставке 1855 года в Париже.

Meissen формировал сам язык европейского фарфора начиная с XVIII века.

Christofle развивал французскую традицию silverware и haute orfèvrerie с XIX века.

Поэтому принадлежность к премиуму означает не только «это дорогая вещь», но и «эта вещь продолжает определённую культурную традицию».

А Hermès? Почему тарелка модного дома может стоить дорого

Здесь механизм немного другой.

Модный дом переносит в интерьер:

  • собственный художественный язык;
  • работу с рисунком;
  • цвет;
  • узнаваемые коды;
  • брендовый мир.

В случае Hermès к этому добавляется длинная история ремесленного maison.

Но покупатель должен понимать: цена фарфора Hermès и цена, например, Meissen строятся не абсолютно одинаково.

В одном случае особенно сильны:

  • брендовая эстетика;
  • дизайн;
  • культурный капитал maison.

В другом:

  • фарфоровая мануфактура;
  • трёхсотлетний архив;
  • специальная живопись;
  • скульптурная традиция.

Нельзя сводить весь premium к одной формуле.

Ваза Lalique Alize Large, 33см
Lalique Alize: сложность хрусталя читается в рельефе, сатинировании и силуэте.

Почему сравнивать цены разных брендов напрямую не всегда корректно

Например, Lalique, Baccarat и Daum работают с похожей широкой категорией художественного хрусталя.

Но их художественные языки различаются.

Baccarat:

  • прозрачность;
  • свет;
  • огранка;
  • архитектурность.

Lalique:

  • поверхность;
  • сатинирование;
  • рельеф;
  • скульптура.

Daum:

  • цвет;
  • pâte de cristal;
  • художественная масса;
  • сложность цветового объекта.

Поэтому вопрос «Почему этот Daum дороже Baccarat такого же размера?» не всегда имеет смысл.

Размер не является достаточной единицей сравнения.

С фарфором то же самое

Bernardaud.

Meissen.

Haviland.

Raynaud.

Hermès.

Одна тарелка может стоить в несколько раз дороже другой.

Причина может находиться в:

  • технике;
  • золоте;
  • количестве обжигов;
  • ручной росписи;
  • сложности формы;
  • известности коллекции;
  • бренде;
  • лимитированности.

Именно поэтому премиальный покупатель должен сравнивать не только категорию «тарелка с тарелкой», а уровень исполнения с уровнем исполнения.

Как понять, переплачиваете ли вы только за имя

Есть полезный тест.

Уберите логотип.

Остаётся ли у вещи что-то интересное?

Например:

  • материал;
  • форма;
  • качество поверхности;
  • история;
  • техника;
  • автор;
  • пропорции;
  • ручная работа.

Если без имени предмет перестаёт иметь смысл, есть повод задуматься.

Если вещь убедительна сама по себе, бренд становится подтверждением, а не заменой ценности.

Пять признаков настоящего премиума

  • Вещь интересно рассматривать вблизи

Качество не исчезает после рекламной фотографии.

  • Вещь интересно трогать

Материал убедителен физически.

  • Есть объяснимая технология

Можно понять, что именно сложно сделать.

  • Есть культурный контекст

Бренд существует не только как модное имя.

  • Вещь рассчитана на долгое существование

Не только на один сезон.

Пять признаков «дорогого, но не обязательно премиального»

  • Цена является главным аргументом.
  • Историю невозможно отделить от рекламных прилагательных.
  • Неясно, где произведено.
  • Нечего рассказать о технологии.
  • Через два сезона дизайн полностью теряет актуальность.

Это не означает автоматически плохой товар.

Просто перед нами другой тип потребления.

Почему женщины 35+ часто начинают иначе относиться к premium

С возрастом и опытом человек уже видел много красивых вещей.

Его сложнее удивить:

  • логотипом;
  • модным цветом;
  • громкой рекламой.

И всё интереснее становятся:

  • происхождение;
  • история создателя;
  • техника;
  • редкость;
  • материал;
  • возможность пользоваться годами.

Именно поэтому контент о премиальных предметах должен становиться интеллектуальнее, а не просто роскошнее по тону.

Читателю важно дать знания.

Тогда покупка ощущается осознанной.

Почему рассказ о мастере способен продавать предмет

Потому что человеческий труд создаёт эмоциональную связь.

Абстрактная фабрика произвела вазу — это одна история.

А если объяснить, что:

  • один мастер работал с горячим материалом;
  • другой выдувал форму;
  • следующий обрабатывал грань;
  • затем поверхность полировали;
  • контролёр отбирал готовый предмет,

предмет начинает ощущаться сделанным, а не просто произведённым.

Именно это особенно важно в luxury.

Может ли автоматизация существовать в настоящем премиуме

Конечно.

Ремесло не означает отказ от технологий.

Сам Christofle в Haute Orfèvrerie сочетает традиционные методы с:

  • 3D-моделированием;
  • сканированием;
  • современными методами создания моделей.

Настоящий premium не обязан жить в XIX веке.

Он может использовать технологию там, где она улучшает результат.

Но сохранять руку мастера там, где она незаменима.

Именно это отличает ремесло от театральной «ручной работы»

Цель не в том, чтобы всё сделать руками любой ценой.

Цель — получить лучший результат.

Где полезна современная технология — её используют.

Где решающим является мастер — работу оставляют человеку.

Так живое ремесло развивается, а не превращается в музейную реконструкцию.

За что в итоге платит покупатель Baccarat

Если сильно упростить:

  • за хрустальный материал;
  • за сложность формования;
  • за ручное know-how;
  • за огранку и полировку;
  • за контроль качества;
  • за исторический архив;
  • за дизайн;
  • за французскую мануфактуру;
  • за культурный статус дома с 1764 года.

За что платит покупатель Lalique

  • за художественный хрусталь;
  • за ручную работу;
  • за сложную поверхность;
  • за сатинирование и полировку;
  • за скульптурный язык;
  • за наследие Рене Лалика;
  • за производство в Wingen-sur-Moder;
  • за связь современного предмета с историей ар-нуво и ар-деко.

За что платит покупатель Christofle

  • за металл;
  • за серебрение или массивное серебро;
  • за формовку;
  • за чеканку;
  • за гравировку;
  • за полировку;
  • за ручное know-how;
  • за труд мастеров;
  • за дизайн;
  • за французскую школу goldsmithing;
  • в Haute Orfèvrerie — за ограниченность, нумерацию и сертификат.

За что платит покупатель Meissen

  • за европейский твёрдый фарфор;
  • за более чем 300-летнюю мануфактурную традицию;
  • за ручное формирование;
  • за роспись;
  • за сложные обжиги;
  • за скульптурную работу;
  • за исторические формы;
  • за огромный архив;
  • за возможность купить новый предмет, дизайн которого иногда старше нескольких поколений владельцев.

Значит ли всё это, что премиум всегда «стоит своих денег»

Нет.

Это вопрос индивидуальный.

Человеку, которому всё это неинтересно, нет смысла покупать Meissen только ради имени.

Если он:

  • не чувствует материал;
  • не любит историю;
  • не получает удовольствия от формы;
  • боится пользоваться предметом,

покупка может быть бессмысленной.

Настоящий premium не является обязательным уровнем потребления.

Он имеет смысл только тогда, когда человек понимает, за что платит — и получает от этого удовольствие.

Самая дорогая вещь — не всегда самая лучшая покупка

Иногда правильнее:

  • купить шесть хороших белых тарелок вместо одной слишком декоративной;
  • пару Baccarat вместо полного набора;
  • небольшой Lalique вместо огромной вазы.

Премиальный выбор — это не стремление постоянно увеличивать сумму.

Это способность выбрать достаточное.

Почему первая покупка особенно важна

Первый дорогой предмет формирует отношение ко всей категории.

Если он:

  • удобен;
  • используется;
  • радует;
  • легко вписывается в дом,

человек постепенно начинает понимать premium.

Если он:

  • слишком большой;
  • сложный;
  • неудобный;
  • страшно дорогой;
  • постоянно стоит в коробке,

возникает ощущение: «вся эта премиальная посуда — бессмысленная история».

Поэтому первая покупка должна быть не максимально статусной, а максимально понятной.

Что я бы советовал покупать первым

Хрусталь

  • два хороших бокала;
  • два tumblers.

Фарфор

  • основные тарелки;
  • чайные пары;
  • десертные тарелки.

Серебро

  • небольшой набор приборов;
  • сервировочный предмет.

Интерьерный хрусталь

  • небольшая ваза;
  • чаша;
  • компактная скульптура.

Так человек может почувствовать материал в реальной жизни.

И только потом возникает коллекционирование

Сначала: «Мне нравится эта вещь».

Потом: «Мне интересно, кто её создал».

Дальше: «Какие ещё бывают коллекции?»

Ещё позже: «Я хочу именно этот период, этот цвет, эту форму».

Так потребление превращается в знание.

И именно на этом уровне premium становится особенно устойчивым.

Самая важная характеристика настоящей роскоши — время

Baccarat существует с 1764 года.

Meissen — с 1710-го.

Christofle — с 1830-го.

Lalique — дом, основанный Рене Лаликом и сохранивший свою французскую хрустальную мануфактуру в Wingen-sur-Moder.

За это время исчезли:

  • сотни модных марок;
  • тысячи трендов;
  • бесчисленные декоративные стили.

А эти дома продолжают работать.

Именно поэтому историческая принадлежность к premium означает не «Это дорого сегодня», а «Эта система качества уже выдержала проверку временем».

Столовый и чайный сервиз Meissen Gold and Floral (ручная роспись золотом) на 12 персон
Meissen: ручная роспись и фарфоровая школа делают предмет дороже простой формы.

И вот тогда цена становится понятнее

Не обязательно оправданной лично для каждого.

Но понятнее.

Мы перестаём видеть тарелку за X рублей и начинаем видеть:

  • материал;
  • художника;
  • несколько обжигов;
  • работу мастеров;
  • историческую форму;
  • архив;
  • мануфактуру;
  • контроль;
  • десятилетия передачи навыков.

Тогда вопрос «Почему так дорого?» постепенно меняется на более интересный:

«Насколько всё это важно именно мне?»

И это, пожалуй, главный вопрос зрелого покупателя.

Потому что настоящий премиум не заставляет человека платить за статус.

Он предлагает ему выбрать, какую ценность он действительно хочет видеть в вещах вокруг себя.

*Цена премиального предмета складывается значительно сложнее, чем из известности бренда. В Laress можно не только выбрать Baccarat, Lalique, Christofle, Meissen, Bernardaud или другие европейские дома, но и разобраться, чем отличаются коллекции по технике, материалу, истории и уровню ручной работы. Для дорогой покупки специалисты бутика помогут сравнить несколько вариантов и объяснить, за какие характеристики вы действительно платите — чтобы выбор основывался не только на имени, но и на ценности самого предмета.*

Получить подборку в Laress

Мы используем cookies для быстрой и удобной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия обработки персональных данных.
0